Weingut Schätzel, Nierstein

Winzer Kai Schätzel gilt als einer der Senkrechtstarter der letzten Jahre. Seine Weine werden in der Fachpresse seit vielen Jahren hoch gelobt und entsprechend bewertet. Die Weine verfügen über erstaunlich geringe Alkohol-Werte aber sind dafür umso aromatischer und energiegeladen. Man kann Kai Schätzels Weinstil als eigenwillig bezeichnen; die spontan vergorenen Weine sind sehr ausdrucksstark und spannungsgeladen, dabei immer leicht und sehr präzise. Die Qualität der Weine entsteht in die sehr guten Lagen rund um Nierstein, durch äußerst präzise Handarbeit bei der Lese und Ertragsreduzierung sowie durch den langsamen, sorgfältigen Ausbau in großen Holzfässern.